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ウェディング料理
日本料理
和洋折衷
洋食コース

 

日本料理

祝い肴 伊勢海老雲丹焼き 松風黒豆 梅鮭博多 竹花丸胡瓜 はじかみ
凌ぎ お赤飯 金箔
煮物椀 蛤つみれ 木の芽 貝割菜 紅白手綱
向附 鯛 かんぱち 鮪 穂紫蘇 縒り紅白
炊合せ 鯛黄金煮 きぬさや 針人参 生麩 松葉柚子
焼き物 甘鯛塩焼き 紅白市松 花茗荷
油物 車海老蓑揚げ 青唐 色紙南京
酢の物 焼穴子 袱紗胡瓜 生姜酢 ラディッシュ
御飯 松茸御飯
香の物 茄子 茎レタス ワインらっきょ
椀物 赤だし
水物 メロンシャンパンゼリー掛

ご予算に合わせて、それぞれのカテゴリーからお好きな一品をお選びいただいて、オリジナルメニューをお創りいただけます。


祝い肴

伊勢海老の雲丹焼きと祝肴
蒸し鮑と祝肴の3種盛

煮物椀

蛤つみれ
蛤潮仕立て
車海老つみれ

向附

鯛・かんぱち・鮪造り3種盛
鯛へぎ造り・牛刺し
鯛姿造り

炊合せ

鯛黄金煮
車海老黄身煮
伊勢海老具足煮

焼き物

甘鯛塩焼き
甘鯛木の芽焼き
伊勢海老雲丹焼き
甘鯛雲丹焼き

油物

車海老蓑揚げ
穴子紫蘇揚げ
甘海老湯葉春巻
甘海老アスパラ揚げ

酢の物

焼き穴子
近江牛たたき
蒸し鮑

御飯

炊き込みご飯・香の物・赤出汁
穴子飯蒸し吸い物

オプション<追加メニュー>

握り寿司
鯛にゅう麺
茶碗蒸し

 
 


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